dijous, 13 de març de 2014

PROJECTE INTERDISCIPLINARI SOBRE L'ALIMENTACIÓ

Tots els nens i nenes de l'escola hem treballat el projecte interdisciplinari sobre l'alimentació.

Els nens i nenes de cicle incial s'han aventurat a conèixer la gastronomia dels diferents continents i algunes costums típiques! El dilluns varen iniciar el viatge fins a Amèrica on varen conèixer tres receptes: Cookies, Tarta de jamón y queso i Pionono. Dimarts varen anar a Àfrica on varen aprendre el Tabulé. El dimecres varen arribar Àsia i varen fer Sushi, que els va agradar molt. Dijous varen simular el viatge per Europa fent gofres, banana cakes i pa amb tomata. I per últim, el divendres cap a Oceania a descobrir els pastissets de kiwi i plàtan.

A cicle mitjà la major riquesa i aportacions han vingut amb les activitats experimentals, vivenciades i manipulatives com: xerrades, el treball intercicle, l'elaboració de iogurts i coques, la visita a la cooperativa La Fageda.
És clar que no hem pogut treballar ni desenvolupar en profunditat tot el que vam proposar-nos abans d'iniciar el projecte però hem après moltes i moltes coses.
Sabem: el nom de mols aliments i estris de cuina en anglès, quins bacteris converteixen la llet en iogurt, els grups d'aliments: hidrats de carboni, proteïnes, vitamines...., elaborar receptes d'altres països del món, una cançó que parla dels aliments, com és una dieta sana, saludable i equilibrada, equivalències entre les unitats de massa: 1kg, 1/2kg, 1/4kg..., què mengen les vaques, la raça de vaques que donen llet i moltes cosetes més!!!

El cicle superior dins del projecte hem fet diverses activitats: Hem dut a terme el projecte menjar bé de la Nesté, hem fet una sortida a la cooperativa de la Fageda d'Olot, hem dut a terme xerrades relacionades amb la dieta, la nutrició, especejament de la carn, plats típics de la cultura anglesa-americana. La valoració dels alumnes ha estat molt positiva; tots plegats hem gaudit i après moltíssim gràcies a les aportacions de les persones que hi han intervingut.



D'altra banda els alumnes d'educació infantil varen introduir el tema de l'alimentació a partir d'un conte, varen aprendre la cançó que diu "sóc un cuiner, que remeno les cassoles...", varen pintar uns murals per decorar els passadís de l'escola estampant verdures i fruites amb la pintura. També varen visitar diferents establiments del poble on s'hi troba aliments, com per exemple la fleca, la carnisseria i el supermercat. Dins l'espai de tallers sobre l'alimentació varen treballar d'on vénen els aliments, quins aliments mengem crus i quins cuits, varen fer composicions de cares amb verdures i varen parlar dels àpats que cal fer durant un dia a través.
Tot plegat ens ha conduit a una setmana molt divertida i plena d'aprenentatge!
infantil PROJECTE INFANTIL ALIMENTACIO
CICLE MITJÀ PROJECTE ALIMENTACIÓ
CICLE SUPERIOR PROJECTE ALIMENTACIO
CICLE INICIAL PROJECTE ALIMENTACIO